Українців закликали зробити запас їжі та води на 7-12 днів: що купити додому?

Українцям рекомендують заздалегідь подбати про запас питної води та продуктів харчування на 7-12 днів. Така порада пов’язана з ризиком ворожих обстрілів, які можуть впливати не лише на критичну інфраструктуру, а й на логістичні склади. Водночас скуповувати продукти на місяці вперед немає потреби – дефіциту харчів в Україні немає.

російські удари по різних обʼєктах можуть призводити до різких змін ситуації буквально протягом одного дня. Саме тому вдома бажано мати помірний недоторканний запас продуктів і води, який дозволить певний час залишатися автономними.

• 4 кроки проти стресу: як квадратне дихання впливає на нервову систему

Який запас продуктів варто зробити?

Насамперед необхідно подбати про питну воду. Її кількість потрібно розраховувати індивідуально, залежно від щоденних потреб кожної людини.

Також фахівець радить мати вдома базовий набір продуктів щоденного вжитку приблизно на 7-12 діб. Йдеться саме про розумний запас, а не про масштабне скуповування харчів. Купувати продукти на місяць або навіть довше панічно й хаотично не потрібно. У харчів є термін придатності, тому важливо стежити не тільки за кількістю запасів, а й за їхньою якістю.

Водночас робити великі запаси круп чи інших базових товарів, зокрема купувати їх мішками, немає сенсу. Україна стабільно входить до топ-10 світових виробників зернових культур, тому внутрішніх запасів достатньо. Навіть у разі тимчасового зникнення певного товару з магазинів його можуть замінити імпортом з іншої країни.

Як правильно зберігати домашні запаси?

Сам факт наявності продуктів удома ще не гарантує, що вони залишаться придатними до споживання. Щоб їжа не псувалася та була безпечною, необхідно дотримуватися умов зберігання, передбачених для конкретного виду продукції.

• М’ясні продукти повинні зберігатися за відповідного температурного режиму.
• Для круп також важливо забезпечити належні умови. Крупи рекомендують тримати в герметичній посудині, щоб вони не псувалися.
• Упаковані фабричні продукти мають визначений термін придатності та конкретні вимоги до зберігання, яких потрібно дотримуватися.
• Особливу увагу варто приділити соняшниковій олії. Місце для її зберігання має бути прохолодним, темним і сухим.

Як обстріли можуть вплинути на ціни?

російські удари по продовольчій інфраструктурі вже змушують бізнес змінювати логістичні маршрути. У перспективі це може позначитися на вартості окремих продуктів.

У Міністерстві аграрної політики прогнозують, що ціни можуть зрости максимум на 2,5%. Водночас представники ринку очікують більшого подорожчання окремих категорій продуктів – приблизно на 3-12%.

Проблеми із засинанням часто виникають через стрес, нерегулярний режим дня або надмірне використання гаджетів перед сном. Водночас постійний недосип може негативно впливати на настрій, пам’ять, концентрацію та загальне самопочуття. Фахівці радять дотримуватися простих правил, які допомагають організму налаштуватися на нічний відпочинок. МОЗ назвало вісім звичок, здатних зробити сон більш якісним і відновлювальним.