Лактоза корисно чи ні? Скільки % дорослого населення України не має достатньо цього ферменту?

Редакція META.UA продовжує цікавитися та публікувати топові рекомендації профільних спеціалістів на тему здоровья та його покращення.

• 5 дієт, які точно зіпсують вам здоров’я (ІНФОГРАФІКА)

Деталі

Сьогодні редакція публікує поради ГО «Асоціація дорослого та дитячого харчування», яку заснувала дієтолог та ендокринолог Наталія Самойленко.

Лактоза – цей компонент молочних продуктів, який колись вважався корисним, зараз часто намагаються обмежувати. Але чи справді нам варто визначати лактозу як ворога нашого здоров'я?

Що таке лактоза?

Лактоза - це цукор, який міститься в молоці та молочних продуктах. Вона складається з двох одиниць - глюкози та галактози. Щоб організм міг засвоїти лактозу, йому потрібна допомога ферменту лактази, який розщеплює її на моносахариди.

Цікавий факт!

Приблизно 15-20% дорослого населення України не має достатньо цього ферменту.

Що таке непереносимість лактози?

Непереносимість лактози виникає, коли організм не може перетравити або розщепити лактозу. Це призводить до таких неприємних симптомів, як здуття, надлишкове газоутворення, біль в шлунку та діарея.

Самостійна діагностика? Не так швидко!

Симптоми непереносимості лактози можуть бути схожими на інші стани, такі як синдром роздратованого кишечника, алергії чи целіакія. Для точного діагнозу слід звернутися до лікаря та пройти необхідні обстеження.

Діагностика за допомогою генетичного тесту не є достовірним підтвердженням. Для точного визначення непереносимості лактози найефективнішим методом є дихальні тести, які оцінюють реакцію організму на молочні продукти.

Запам'ятаймо, що здоров'я - це індивідуальна справа, і для точного діагнозу варто звернутися до фахівця. Обирайте свій підхід до харчування з урахуванням ваших особливостей та рекомендацій лікарів.

Чому важко худнути після 30 років та чи корисні дієти після 30-ти: відповіді вас здивують.