Ваша бабуся була права: чому суп є обов'язковим в раціоні

Ще з малих років нас привчають до того, що кожен день необхідно приймати рідку їжу. Ідеально для цього підходять різні супи. Однак багато людей з віком починають ігнорувати цю необхідність і віддавати перевагу твердій їжі.

Фахівці відзначають, що супи є дуже корисними для організму, і рекомендують вживати цю страву щодня. Наприклад, м'ясний бульйон містить речовини, які позитивно впливають на хрящову і м'язову тканини. Овочі в супах зберігають свої корисні властивості, вони стимулюють роботу печінки і вироблення жовчі, в результаті чого токсини більш активно виводяться з організму.

За словами медиків, в разі повної відмови від супів у людини можуть з'явитися проблеми з травленням, запори і бродіння в кишечнику. Також експерти рекомендують не використовувати в супах овочі, смажені на рослинній олії.

Раніше ми розповідали, як приготувати смачний селеровий суп.