Вчені назвали вид молока, який знижує холестерин

Підвищений рівень холестерину в крові може звужувати кровоносні судини, порушуючи потік багатої киснем крові по всьому тілу, а також може призвести до утворення тромбів, які блокуватимуть кровообіг, викликаючи серцевий напад або інсульт. Допоможе запобігти цьому один із видів молока.

• 6 корисних десертів, які дозволяють не повніти

Команда з "Програми харчування та здоров’я" в Інституті біологічних наук Quadram у Англії опублікувала звіт, де сказано, що вівсяне молоко сприятливо впливає на рівень холестерину в крові. Вчені пояснюють, це пов’язано з B-глюканом, який міститься у вівсі. За їхніми словами, бета-глюкан – це форма розчинної клітковини, яка може зупиняти всмоктування жовчних кислот, багатих на холестерин. Фахівці радять щодня отримувати 3 грами бета-глюкана.

Якщо ви не любите вівсяне молоко, то споживайте кашу, вівсяне печиво чи пластівці на сніданок. Вони також принесуть вам користь для здоров'я.

Раніше ми розповідали, чим можна замінити каву. Дізнайтеся про корисні альтернативи запашного напою.