Корисне для промислових процесів: французькі вчені зробили інтригуюче відкриття про плівку бульбашки

Дослідники з Університету Париж-Саклі у Франції провели експеримент, вивчаючи плівку бульбашки. Вони ближче розглянули крихітні плівки, використовуючи мийний засіб, воду та гліцерин з варіаціями кінцевої речовини.

• Вчені знайшли ген, який впливає на ожиріння та діабет

Вчені протестували бульбашки за різних умов температури та вологості. У результаті побачили, що в деяких випадках різниця між мильною плівкою та навколишнім середовищем була значною — максимальна температура склала 8°C. Раніше фахівці помічали, мильна плівка втрачає рідину унаслідок випаровування в спробі вивільнити енергію. Теж саме стається і з людиною, коли вона пітніє, аби охолонути. Однак тоді вчені припускали, що температура плівок відповідає температурі навколишнього середовища.

Нове дослідження розбило їхнє попереднє припущення, адже температура плівки бульбашки, яка тільки-но утворилася, спочатку знижується, а потім підвищується, поки знову не досягне температури навколишнього середовища.

Під час експерименту вдалось дізнатися і про те, що величина ефекту охолодження залежить від вихідної концентрації гліцерину та відносної вологості. Чим менші ці два значення, тим до сильнішого ефекту це призведе. На думку вчених, їхнє відкриття стане в нагоді для промислових процесів, де управління стабільністю бульбашок має вкрай важливе значення. Французькі експерти продовжать далі низку експериментів, аби з'ясувати, як можна впливати на температуру плівки, що оточує бульбашку.

Радимо почитати обгрунтування вчених щодо того, чому на планеті немає зелених ссавців.