7 найкращих книг про коктейлі для любителів напоїв звідусіль

Коктейлі можна весело готувати для компанії друзів або навіть для тихого вечора вдома на самоті. Однак, якщо ви не маєте досвіду роботи барменом, то зрозуміти, з чого почати, може виявитися непростим завданням. На щастя, деякі з найкращих міксологів світу виклали свої навички в чудових книгах про коктейлі, які допоможуть вам змішувати напої, як професіонал.

Усі книги з цього списку досить прості, тому можуть стати чудовим вибором для початківців, але в них також є кілька цікавих напоїв та ідей, які зроблять їх чудовим доповненням до бібліотеки професійного бармена. На цих сторінках ви знайдете скарбницю рецептів, які охоплюють широкий спектр смаків і стилів, що гарантує, що ви знайдете ідеальний напій для будь-якого випадку.

• Ідеї подарунків для поціновувачів домашньої випічки

Тож збирайте інгредієнти, одягайте капелюх міксолога і дозвольте цим майстерно написаним посібникам перетворити ваш досвід приготування коктейлів з лякаючого завдання на захоплююче і корисне заняття.

"Кожен коктейль має свою родзинку"

Кері Джонс та Джон Маккарті

Автори книги "Будь власним барменом", Кері Джонс та Джон Маккарті, повертаються у цьому святковому сезоні з книгою "Кожен коктейль має свою родзинку" – легкою для сприйняття книгою, яка бере 25 класичних напоїв, таких як "Кривава Мері" та "Негроні", і перевертає їх з ніг на голову. Книга містить понад 200 різноманітних рецептів напоїв з достатньою кількістю адаптацій для кожного з них, щоб кожен зміг знайти ідеальну варіацію для себе.

"Врятовані Белліні"

Джон де Бері

Пориньте у 90-ті з новою коктейльною книгою Джона де Бері "Врятовані Белліні". Зірка "Врятованих дзвоном" та ікона 90-х Тіффані Тіссен, яка написала передмову до книги, назвала її "блискучою прогулянкою по провулку пам'яті". ДеБарі розповідає про створення понад 65 різних коктейлів у стилі 90-х, включаючи такі ласощі, як лимонад "Сант-Н-Пепа" та данину поваги AIM, напій під назвою "The Away Message".

"Коктейлі Італії: Елегантна колекція з понад 100 рецептів, натхненних Італією"

Пол Файнштейн

Вирушайте в подорож до Італії з книгою Пола Файнштейна "Коктейлі Італії: Елегантна колекція з понад 100 рецептів, натхненних Італією". Книга містить не лише рецепти коктейлів з італійських закладів по всьому світу, а й історію коктейлів та інсайдерські знання, які зроблять вас найцікавішою персоною на коктейльній вечірці. Рецепти напоїв включають Чорний Манхеттен, Вермуттіно та Коппола, який подають у клубі Капрі в Лос-Анджелесі.

"Death & Co. Ласкаво просимо додому"

Алекс Дей, Нік Фохолд, Девід Каплан, Девон Тарбі, Тайсон Бюлер

Death & Co має заклади в Нью-Йорку, Лос-Анджелесі та Денвері, і тепер ви можете змішувати напої вдома, подібні до тих, що ви можете пити в закладі. Книга задумана як своєрідний посібник, який спочатку допоможе вам визначити власний смак і вподобання, а також вибрати інгредієнти, перш ніж ви станете за барну стійку і змішаєте один із 600 рецептів, наведених у книзі. Серед варіантів не лише класичні напої, але й деякі безалкогольні та слабоалкогольні варіанти, на які варто звернути увагу.

"Домашній бармен"

Шейн Карлі

Щоб приготувати смачні напої, не обов'язково мати під рукою тонни інгредієнтів. У "Домашньому бармені" представлено понад 200 рецептів, у тому числі й безалкогольних, які можна приготувати з чотирьох інгредієнтів або й менше. Окрім рецептів, книга також містить рекомендації щодо напоїв для певних випадків, а також пояснення традиційної барної термінології, щоб ви могли не відставати від свого улюбленого бармена, коли наступного разу опинитеся в місті.

"Коктейль в одній пляшці: Понад 80 рецептів зі свіжими інгредієнтами та єдиним духом"

Меггі Хоффман

Для приготування чудових коктейлів не обов'язково мати під рукою повний бар спиртних напоїв. У "Коктейлі з однієї пляшки" зібрані рецепти, які можна приготувати, як ви вже здогадалися, з однією пляшкою спиртного. Книга упорядкована за спиртними напоями й пропонує кілька винахідливих напоїв, які ви можете приготувати вдома без необхідності йти до винної крамниці.

Нещодавно ми розповідали, як поєднати вино з різдвяними солодощами.