Всесвітній день безпеки харчових продуктів: подбайте про своє здоров'я

Сьогодні, 7 червня, відзначається Всесвітній день безпеки харчових продуктів. Цей день покликаний привернути увагу до важливості вживання якісної та безпечної їжі.

• Національна філармонія України запускає проєкт публічних інтерв'ю з видатними діячами культури

Деталі

Всесвітній день безпеки харчових продуктів був заснований у 2018 році Генеральною Асамблеєю ООН. Цей день відзначається щорічно 7 червня. Мета Всесвітнього дня безпеки харчових продуктів — підвищити обізнаність про важливість безпеки харчових продуктів та закликати до дій усіх зацікавлених сторін, включаючи уряди, виробників, постачальників, продавців та споживачів.

Кожен з нас може зробити свій внесок у забезпечення безпеки харчових продуктів, дотримуючись простих правил гігієни при приготуванні їжі, купуючи продукти в перевірених місцях та звертаючи увагу на термін придатності продуктів.

Їжа — це не просто джерело енергії, а й запорука нашого здоров'я та самопочуття. Тому так важливо дбати про те, що ми їмо. На щастя, в Україні існує система державного контролю за безпечністю харчових продуктів, яка діє "від лану до столу".

Фахівці Держпродспоживслужби щодня проводять перевірки на підприємствах харчової промисловості, в магазинах та інших місцях продажу продуктів харчування. Їхня мета — запобігти спалахам харчових отруєнь та інших захворювань, пов'язаних з неякісною їжею.

Пам'ятайте:

• Купуйте продукти лише в перевірених магазинах.
• Звертайте увагу на термін придатності продуктів.
• Не вживайте в їжу продукти з пошкодженою упаковкою.
• Дотримуйтесь правил гігієни під час приготування їжі.
• Ретельно мийте руки перед їжею та після обробки сирих продуктів.
• Обробляйте продукти харчування термічно.
• Зберігайте продукти харчування в належних умовах.

Раніше ми писали, що Київ приймає фотовиставку "Україна сьогодні" від Vogue Ukraine та фотографа Бретта Ллойда.