Секрет кондитерів: 3 способи швидко розм'якшити вершкове масло

Кондитери часто повинні використовувати вершкове масло кімнатної температури для випікання, однак не у всіх є багато часу, щоб розтопити його. Довести цей продукт до відповідної консистенції можна і без мікрохвильової печі. Пропонуємо дізнатися, як швидко розтопити вершкове масло.

Секретні прийоми кондитерів

1. Холодне вершкове масло можна подрібнити за допомогою великих отворів на тертці для сиру.
2. Нарізати дрібними кубиками, оскільки так вони швидше розм'якнуть.
3. Можна помістити шматок масла між двома клаптиками паперу і розкачати качалкою.

Як розтопити масло за допомогою паперу

Покладіть шматок масла між двома клаптиками паперу. За допомогою качалки розкачайте його як тісто. Коли масло стане товщиною у пів сантиметра, приберіть папір та використовуйте його за призначенням.

Раніше ми писали, як правильно вибрати та зберігати мандарини.