5 популярних кухонних відходів, які можуть відродити твої квіти і город (без хімії!)

Кухонні відходи створюють багато сміття, але багато продуктів можна додати до вашого саду замість того, щоб викидати їх у смітник. Харчові відходи є значним фактором, що сприяє зміні клімату — у світі ми витрачаємо близько третини наших продуктів харчування. Коли ви компостуєте, ви робите послугу планеті, тому що повертаєте важливі поживні речовини, такі як азот і вуглець, безпосередньо в ґрунт, замість того, щоб заповнювати сміттєзвалища.

• Не поспішайте купувати нове деко: ця секретна суміш із кухні творить дива

Від фруктових шкірок до яєчної шкаралупи — ось деякі кухонні відходи, які ви можете додати до своїх городів, щоб збагатити ґрунт і одночасно зменшити кількість відходів.

Яєчна шкаралупа

Яєчна шкаралупа — це звичайний харчовий продукт, який можна викидати у свій сад. Подрібнена яєчна шкаралупа додає кальцій до ґрунту, сприяючи росту рослин і запобігаючи гниттю кінчиків плодів томатів. Щоб додати яєчну шкаралупу до свого саду, подрібніть її і розсипте по ґрунту. Ви також можете використовувати промиту яєчну шкаралупу як невеликі горщики для насіння і саджанців.

Хоча деякі види харчових відходів можуть збагатити ґрунт, не всі продукти корисні для вашого саду. М'ясо та молочні продукти додають до ґрунту шкідливі бактерії та приваблюють шкідників.

Шкірка цитрусових

Шкірка цитрусових — ще один продукт, який можна додати до свого саду. Шкірка цитрусових, таких як апельсини та лимони, збагачує ґрунт поживними речовинами. Шкірка апельсинів містить багато азоту. По суті, під час розкладання вони вивільняють поживні речовини — це набагато краще, ніж викидати їх на звалище! Кориця з сильним запахом також є природним засобом відлякування поширених садових шкідників, таких як мурахи та попелиця.

Бананова шкірка

Бананові шкірки — ще один кухонний відхід, який збагачує ґрунт поживними речовинами, необхідними для росту рослин. Бананові шкірки містять кальцій, який сприяє росту коренів, магній, необхідний рослинам для фотосинтезу, та калій, який допомагає їм залишатися життєздатними. Щоб додати бананові шкірки до свого саду, поріжте їх і закопайте в ґрунт навколо рослин.

Овочеві відходи

Якщо ви готуєте страви з овочів, ви можете використовувати відходи у своєму саду. Шкірка від картоплі, моркви, огірків та залишки зелені від селери, салату або трав чудово підходять для саду, оскільки вони швидко розкладаються в компості та багаті на поживні речовини, такі як калій і фосфор. Щоб додати овочеві відходи до свого саду, викопайте неглибоку траншею та закопайте шматочки овочів.

Кавова гуща

Кавова гуща — ще один поширений побутовий продукт, який можна використовувати в саду. Кава є багатим джерелом азоту для рослин, як кімнатних, так і садових. На відкритому повітрі розсипте стару кавову гущу навколо рослин, втираючи її в мульчу, щоб не утворилася велика купа кавової гущі. Кавова гуща насправді має більш-менш нейтральний pH, тому її можна додавати до більшості рослин — просто уникайте тих, які люблять лужні середовища, таких як середземноморські трави, і не переборщіть!

Нещодавно ми розповідали про 8 завдань по дому, які категорично заборонено робити вночі.