У Києві почався спалах гострої інфекції: озвучено ймовірну причину

Одразу 10 жителів Києва опинилися в лікарні з гострою кишковою інфекцією. Про це 18 липня повідомив міський центр із контролю та профілактики захворювань.

• Вчені виявили несподівану користь стресу

Деталі

Найімовірніше, хвороба розвинулася після вживання людьми готової їжі неналежної якості в одному з закладів громадського харчування столиці, йдеться в інформації відомства.

Усіх тих, хто заразився, спостерігають медики, а лікарі та фахівці Центру займаються бактеріологічними обстеженнями, щоб виявити групу збудників інфекції.

Українцям нагадали прості правила, які допоможуть зберегти здоров'я і не отруїтися після обіду в ресторані або кафе швидкого харчування.

Обов'язково мийте руки перед тим, як доторкатися до продуктів або розпочинати приготування їжі. Мити їх також потрібно і після виходу з вбиральні.

Усі поверхні та приладдя на кухні, які беруть участь у створенні кулінарних шедеврів, потрібно як слід вимити та продезінфікувати.

Саме приміщення має бути захищене від комах, проникнення мишей та інших гризунів. Сира їжа повинна знаходитися окремо від уже приготованої, а м'ясо і рибу слід зберігати окремо від інших продуктів.

Раніше лікарі назвали продукти, які підтримують здоров'я кишечника.