У Японії хочуть боротися зі "суші-тероризмом" за допомогою камер та штучного інтелекту

Багато людей в Японії були обурені тенденцією, яка отримала назву "суші-тероризм". У Мережі набрали популярності вірусні відео, на яких відвідувачі вчиняють антигігієнічні дії у конвеєрних ресторанах, наприклад, облизують ложку для ємкості з порошком зеленого чаю чи торкаються руками чужих суші. Конвеєрні ресторани вирішили звернутися до сучасних технологій і застосувати камери відеоспостереження у поєднанні зі штучним інтелектом для боротьби з хуліганами.

• Секрет молодості японок: як банани допомагають позбутися поширеної проблеми

Деталі

На одному відео, яке зібрало понад 98 мільйонів переглядів у Twitter, відвідувач облизує верхню частину пляшки з соєвим соусом і край чайної чашки, перш ніж поставити їх назад у ресторані мережі Sushiro. Він також облизав палець й помацав шматки суші, які проходили повз нього на конвеєрі. Ролик і відповідь на нього спричинили падіння акцій материнської компанії Sushiro майже на п'ять відсотків.

У Sushiro заявили, що замінили усі пляшки з соєвим соусом і почистили кожну чашку в постраждалому ресторані. Як і інші конвеєрні мережі суші, вона запровадила інші правила, як-от готувати їжу лише на замовлення, щоб запобігти втручанню та запевнити клієнтів, що у їх ресторанах дотримуються гігієни.

Щоб боротися з цією грубою тенденцією мережа Kura Sushi, заявила, що використовуватиме штучний інтелект для пошуку "підозрілих відкриттів і закриттів кришок для суші". До початку березня компанія планує оновити існуючі камери, які використовуються для відстеження страв, які клієнти беруть із конвеєрних стрічок для визначення рахунку. Якщо система виявить підозрілу поведінку, вона сповістить співробітників. Представник мережі закладів харчування заявив журналістам:

Ми хочемо розгорнути наші камери, керовані штучним інтелектом, щоб відстежувати, чи клієнти кладуть суші, які вони взяли руками, назад на тарілки. Ми впевнені, що зможемо оновити системи, які у нас уже є, для боротьби з такою поведінкою.

Раніше ми повідомляли, що у Сингапурі створили розумну устілку, яка має повідомляти роботодавців про те, де і коли їх працівник впав. Новий ґаджет створено для того, щоб надати інформацію про небезпечне місце на роботі, якщо працівники забудуть або не потурбуються про це.