Найсмачніший пісний Олів'є з кальмарами: ресторанна страва (відеорецепт)

Цей варіант салату Олів'є вам дуже сподобається. Адже це дуже смачно. Спробуйте приготувати його разом із фудблогером Ольгою Головіною.

• Закуска до новорічного столу: як оселедець під "шубою". Відеорецепт

Що потрібно

• картопля відварена - 4-5 шт
• маринований огірок - 2 шт
• свіжий огірок - 1 середній
• морква варена - 1 велика
• зелена цибуля - 30 г
• кальмари заморожені - 300-400 г
• горох консервований - 2/3 банки
• сіль
• пісний майонез

Приготування

1. Картоплю та моркву чистимо та ріжемо кубиками.
2. Огірки також нарізаємо, цибулю дрібно ріжемо.
3. Кальмари варимо: доводимо воду до кипіння і варимо по 1-2 колечка.
4. Занурюємо в солену воду на 40-45 секунд.
5. Чекаємо, поки вода знову закипить і занурюємо наступні колечка.
6. Нарізаємо їх, додаємо в салат, заправляємо і солимо. Перемішуємо. Усе готово.

Смачного!

Раніше ми готували: Дуже смачна піца з лаваша: готується 10 хвилин. Відеорецепт.