Надзвичайно смачний кекс з вишнею та горіхами: відео

Вишні та горіхи прекрасно поєднуються. Начинка має виразний смак.

• Закуска зі шпротами та сиром у лаваші

Що треба

• Цукор — 150 грамів
• Борошно — 200 грамів
• Вершкове масло — 200 грамів
• Розпушувач —1 ч.л
• Яйце — 4 штуки
• Кориця/Ванілін
• Сушена журавлина — 100 грамів
• Цедра Апельсина — 2 ч.л
• Вишня — 300 грамів
• Грецькі горіхи — 100 грамів

Приготування

Додайте до м’якого вершкового масла цукор та перемішайте. Додайте яйця, цедру апельсина, борошно і розпушувач і добре збийте. Додайте подрібнені горішки.

До вишні додайте цукор та корицю. Відкиньте на сито, щоб позбавитися зайвого соку.

Змастіть рослинною олією форму для кексу присипте борошном. Викладіть половину тіста, зверху начинку з вишні і полийте все тістом, що залишилося.

Випікайте кекс 45 хвилин при 180 градусах.

Раніше ми писали, як готувати слойки з шинкою, сиром та броколі.