До святкового столу: відеорецепт макового рулету

Що може бути смачнішим за домашню солодку випічку? Якщо бажаєте порадувати своїх друзів та рідних саме таким смаколиком - читайте наш рецепт.

• Відеорецепт пастушого пирога: чудове рішення, якщо у вас завалялось картопляне пюре

Інгредієнти:

• борошно 250 г.
• цукор 3 ст.л.
• дріжджі живі 20 г.
• молоко 150 мл.
• вершкове масло 25 г.
• жовток для змащування
• макова начинка

Спосіб приготування:

Спершу робимо опару: до дріжджів додаємо цукор 1 ст.л і розтираємо.

Вливаємо тепле молоко додаємо 2 ст.л борошна від загальної кількості та залишаємо на 15 хв під рушничком.

Потім додаємо решту цукру, борошна і замішуємо тіста, та в процесі додаємо розтоплене вершкове масло.

Залишаємо в теплі на 1-1,5 год, щоб тісто дуже добре піднялось.

Потім розкачуємо його і викладаємо начинку.

Скручуємо у рулет і залишаємо ще на деко на 30 хв.

Змащуємо жовтком і ставимо випікатись при температурі 180 градусів приблизно 30 хв. Смачного.

Раніше ми пропонували спробувати відеорецепт неймовірно смачної та соковитої пахлави.