Шуба "Ялинкові кульки". Відеорецепт новорічної страви

Зовсім скоро відзначатимемо Різдво та Новий рік, тому радимо скористатися незвичною подачею популярного салату. Ваші гості будуть приємно здивовані. Ми впевнені, що "Шуба" стане удвічі смачнішою, якщо їсти її у формі святкових кульок. Цікавою подачею поділилась фудблогер із нікнеймом в Інстаграм "annycooking".

• Різдвяний кекс: відео

Інгредієнти на 6 кульок:

• 2 великих буряка
• 3-4 середні картоплі
• 2 моркви
• 2 яйця
• 1 маленька цибуля
• 200 г оселедця
• 2 ст.л. майонезу
• сіль

Як приготувати салат "Шуба" у формі новорічних кульок:

1. Овочі запікаємо у фользі при 200 градусах 40 хвилин, яйця відварюємо - все охолоджуємо
2. Овочі чистимо і натираємо на маленькій терці, нарізаємо дрібно цибулю, оселедець
3. Віджимаємо з бурячку сік і зʼєднуємо бурячок з 1/2 натертої картоплі, підсолюємо
4. Натерті моркву, картоплю, яйця, цибулю, майонез, сіль і оселедець - змішуємо
5. За допомогою харчової плівки, як на відео формуємо кульки і охолоджуємо 1 годину

Смачного вам та гостям!

Радимо також приготувати пиріг пастуха. Це чудове рішення, якщо у вас залишилось картопляне пюре.