Смачніше фірмових нагетсів: курячі стріпси. Відеорецепт

Стріпси з курячого філе готуються швидко та сподобаються навіть найпримхливішим школярам, яких потрібно швидко і калорійно нагодувати. А в якості закуски для несподіваних гостей їм взагалі немає рівних. Готуватимемо з фудблогером Ірискою Дімітровою.

• Бомбезний рецепт на всі свята: соковиті реберця барбекю у духовці. Відео

Інгредієнти:

• 2-3 курячих філе
• 1 яйце
• 1 ч л солі
• 1 ч л цукру
• спеції за смаком
• 250 мл молока
• борошно

Приготування:

1. Куряче філе нарізаємо на смужки товщиною приблизно 1,5 см.
2. Для кляру яйце збиваємо з сіллю, цукром і спеціями. Додаємо молоко, а потім борошно до консистенції рідкої сметани.
3. Перекладаємо куряче філе в кляр, перемішуємо і залишаємо в холодильнику на 1-2 години.
4. Кожну смужку філе обвалюємо у борошні, притискаючи пальцями.
5. Смажимо на розігрітій сковорідці з олією до золотистої скоринки на середньому вогні.

Смачного!

Раніше ми ділились рецептом смачного перекусу: тарталетки з тунцем. Відеорецепт.