М'ясо по-французьки з картоплею, грибами та сиром: рецепт із відео приготування

М'ясо по-французьки вигідно вирізняється з-поміж більшості страв, для приготування яких потрібно використовувати духовку. Подавати його можна на обід або ранню вечерю, але важливо стежити за порцією, адже така їжа навряд чи може називатися низькокалорійною.

• Соковитий кіш із лососем, приготування якого ви ледь дочекаєтеся

Серед корисних властивостей варто виділити наявність вітамінів, кальцію, фосфору та інших мікроелементів. Бажано обирати м'ясо птиці або індички, а замість майонезу можна взяти сметану або йогурт.

Також рекомендуємо додавати більше овочів, які збагатять страву клітковиною та антиоксидантами.

Що потрібно для м'яса по-французьки

• М'ясо;
• Картопля;
• Товари;
• Цибуля;
• Печериці; Шампіньйони;
• Майонез;
• Спеції;
• Сир;
• Зелень.

Рецепт м'яса по-французьки

1. Кулінарний блогер рекомендує спочатку нарізати м'ясо, а потім як слід відбити його та замаринувати в суміші майонезу зі спеціями.
2. Далі відправте гриби обсмажуватися на пательню до утворення золотистої скоринки.
3. Наріжте очищену картоплю тонкими кружечками, додайте спеції, сметану або майонез.
4. Гарненько змастіть форму для випічки та викладіть шарами м'ясо, картоплю, гриби й томати.
5. Запікайте в розігрітій до 190 градусів духовці доти, доки картопля не приготується.
6. Притрусіть сиром і свіжою зеленню, і готуйте ще 10 хвилин. Смачного!

Раніше ми дізналися, як харчування впливає на процес старіння.