Смачні курячі оладки за 20 хвилин. Відеорецепт

Ці курячі оладки підійдуть як доповнення до сніданку чи вечері, або ж для святкового меню в якості закуски. Готувати будемо з фудблогером Ірискою Дімітровою.

• Салат з оселедцем нашвидкуруч за 5 хвилин: рецепт із відео приготування

Інгредієнти:

• 450 г фаршу з курячого філе
• 2 яйця
• 0,5 склянки кефіру (125 мл)
• 50 г борошна (краще цільнозернового)
• сіль, чорний перець за смаком
• сушений часник
• 0,5 ч л соди

Приготування:

1. До фаршу (фарш краще брати дрібного помелу) вбиваємо яйця, додаємо сіль, перець, сушений часник і соду.
2. Перемішуємо до однорідності .
3. Всипаємо борошно і знову перемішуємо до однорідності.
4. Смажимо оладки на розігрітій сковороді з олією або без неї під кришкою з обох сторін на середньому вогні.

Смачного!

Раніше ми ділились рецептом кебаба, запечного з сиром у листковому тісті: відеорецепт.