Фаршировані гриби з фаршем і сиром: смачніше ніж котлети

Якщо вам набридли котлети, ідеальною альтернативою будуть фаршировані гриби. Для начинки можна використовувати сир та м'ясний фарш.

• Легке рагу з куркою та овочами: смачна вечеря для всієї родини

Інгредієнти:

• 12 великих печериць
• 400 г фаршу
• сіль і перець – за смаком
• 100 г моцарели (нарізана кубиками)
• 2 яйця
• панірувальні сухарі

Спосіб приготування:

1. Гриби помийте, видаліть ніжку.

2. Змішайте фарш зі спеціями.

3. Нафаршируйте гриби фаршем, зверху у фарш викладіть шматок сиру.

4. Вмочіть гриби в яєчний кляр і відразу обваляйте в панірувальних сухарях.

5. Викладіть на деко з пергаментом, запікайте до готовності.

Незмінна класика по-новому: рецепт сендвічів “Цезар”