Швидко та смачно: відеорецепт курячого м'яса в солодко-соєвому соусі

Хрусткі крильця та ніжні міні гомілки в солодко-солоному соєво-медовому соусі — це не просто закуска, це справжня феєрія смаку! Ця страва стане окрасою будь-якого застілля, хай то сімейна вечеря або вечірка з друзями. Пропонуємо крутий рецепт, який точно оцінять любителі курячого м'яса.

• Лаваш з сиром: рум'яна насолода за лічені хвилини

Інгредієнти:

• 1 кг міні гомілок або крилець;
• Сіль, перець, паприка, італійські приправи, сушений часник
• 5 ст.л .борошна;
• 50-70 мл соєвого соусу;
• 1 ст.л .меду;
• 2 ст л. солодкого чилі або аджики;
• 2 ст.л. гірчиці в зернах

Як готувати?

1. Підготуйте крильця: ретельно промийте їх, просушіть паперовими рушниками і замаринуйте у спеціях протягом 20 хвилин.
2. Обваляйте крильця у борошні: це допоможе створити хрустку скоринку.
3. Запікайте крильця: викладіть їх на деко, застелене пергаментом, і запікайте в розігрітій до 190°C духовці протягом 30-35 хвилин до золотистого кольору.
4. Приготуйте соус: у каструлі змішайте соєвий соус, мед, паприку, італійські приправи та гірчицю. Доведіть суміш до кипіння, зменшіть вогонь і тушкуйте протягом 10 хвилин, щоб соус трохи загуснув.
5. З'єднайте крильця та соус: перекладіть готові крильця в каструлю з соусом і ретельно перемішайте, щоб вони повністю покрилися ним.

Радимо приготувати слойки із вареною ковбасою та сиром.