Ідеально на сніданок: рецепт пишних оладок

Пишні оладки, які ніколи не осідають. Спробуйте приготувати цей ідеальний сніданок.

• Мінімум часу приготування та максимум користі: котлети з броколі

Інгредієнти:

• кефір 400 мл.
• борошно 260 г.
• яйце 1 шт.
• сіль на кінчику ложки
• цукор 3 ст.л
• сода 1 ч.л

Спосіб приготування:

Кефір трішки підігріваємо(має бути ледь теплий, але тільки не з холодильника), додаємо яйце(теж не з холодильника), сіль, цукор та все перемішуємо вінчиком.

Потім в декілька підходів додаємо просіяне борошно і в кінці додати соду.

Дати постояти 5-10 хв, щоб сода вступила в реакцію.

Обжарюємо на олії до золотистого кольору з двох сторін.

P.S. не потрібно довго перемішувати тісто, тільки об’єднати інгредієнти. І коли набираєте тісто, набирайте по ложечці з краєчку.

Раніше ми пропонували спробувати рецепт запеченого з беконом камамберу.