Хрусткі круасани з шинкою та сиром: простий рецепт для любителів випічки

Хто не любить хрусткі круасани з апетитною начинкою? Ця випічка родом із Франції й давно завоювала серця людей у ​​всьому світі. Круасани з шинкою та сиром — чудовий варіант для сніданку, обіду, вечері або просто перекусу. Їх легко приготувати, а результат завжди радує.

• Швидко та смачно: відеорецепт курячого м'яса в солодко-соєвому соусі

Цей рецепт пропонує вам легко приготувати 6 хрустких круасанів з ароматною начинкою з шинки та сиру.

Інгредієнти:

• 500 г готового листкового тіста
• 200 г шинки
• 200 г твердого сиру
• 1 ст. л. майонезу
• 1 ст. л. кетчупу
• 1 яйце
• кунжут або насіння чіа для посипання (за бажанням)

Приготування

1. Розігрійте духовку до 180°C.
2. Розріжте тісто на 2 рівні частини. Злегка розкачайте кожну частину.
3. Змастіть першу частину тіста майонезом і кетчупом. Викладіть нарізану шинку та тертий сир.
4. Накрийте другою частиною тіста. Розріжте на трикутники, як показано на відео, і скрутіть круасани.
5. Викладіть круасани на деко, застелене пергаментом.
6. Змастіть збитим яйцем з додаванням краплі молока.
7. За бажанням посипте кунжутом або насінням чіа.
8. Випікайте протягом 20 хвилин при 180°C.

Для більш насиченого смаку можете додати до начинки оливки, гриби, зелень або інші овочі.

А на десерт приготуйте чизкейк з лохиною без випікання.