Ліниві голубці з цвітною капустою

Ліниві голубці виходять дуже ніжні та соковиті.

• Чкмерулі з курки у вершковому соусі

Що треба:

• фарш індички/ курки — 300 г.
• цвітна капуста — 150 г.
• рис круглозерний — 1/4 ст.
• цибуля — 1/2 шт.
• морква — 1 шт.
• яйце — 1 шт.
• зелень — за смаком

Приготування:

Цвітну капусту потрібно відварити. На це піде 5 хв. Остудіть продукт і проблендеруйте. Моркву натріть на дрібній тертці та наріжте дрібненько цибулю. Трішки обсмажте овочі до м'якості.

Відваріть рис до готовності або напівготовності. Додайте до нього всі інші інгредієнти. Сформуйте голубці. Готуйте в пароварці 40-45 хвилин.

Раніше ми писали, як приготувати домашній сальтисон із свинячої рульки та курячої грудки.