Ресторанна вишуканість: рецепт дорадо з лимоном, часником та тим’яном

Ділимося вишуканим рецептом дорадо з лимоном, часником і тим'яном.

• Улюблена страва Моніки з "Друзів": рецепт лазаньї

Вам знадобиться:

• кілограм дорадо
• лимон
• 5 зубчиків часнику
• 2 гілочки тим'яну
• 2 столових ложки оливкової олії
• сіль та перець на смак

Спосіб приготування:

1. Часник почистьте та натріть на дрібній терці. З гілочок тим'яну обірвіть листочки.
2. Рибу викладіть у форму для запікання, ретельно посоліть та поперчіть з усіх боків та всередині. Натріть тим'яном та часником. Полийте соком половини лимона та олією. Залиште на пів години.
3. Вичавлений лимон покладіть у живіт риби. Іншу половину цитруса тоненько поріжте та викладіть зверху.
4. Запікайте протягом 35 хвилин. Риба повинна мати золотисту шкірку.

Нещодавно ми ділилися рецептом котлет з крабових паличок.