Хлібчик з сиром та овочами: простий рецепт без дріжджів

Цей рецепт хлібчика з сиром та овочами неймовірно простий, адже не потребує дріжджів! Все, що вам потрібно, це 30 хвилин вільного часу та декілька інгредієнтів, які, ймовірно, вже є у вашій коморі.

• Смачно та доступно: рецепт цукерок з інгредієнтів, які знайдуться у кожного

Інгредієнти:

• 160 г сиру (твердого або напівтвердого)
• 300-350 г борошна
• 180 мл молока
• 1 ч. л. розпушувача
• 1 ч. л. солі
• 1 пучок зелені (шпинат, петрушка або кріп)
• 1 солодкий перець
• 1 ч. л. насіння льону або кунжуту
• 40 г вершкового масла (розтопленого)
• 3 яйця

Приготування:

1. З'єднайте яйця з молоком та перемішайте вінчиком.
2. Додайте борошно, сіль, розпушувач та перемішайте.
3. Влийте розтоплене вершкове масло та знову перемішайте до однорідної маси.
4. Додайте тертий сир, дрібно нарізаний перець, зелень, насіння льону та перемішайте.
5. Викладіть тісто у форму для запікання, присипте кунжутом.
6. Випікайте у розігрітій до 180°C духовці протягом 45 хвилин.

Порада:

• Замість солодкого перцю можна використовувати інші овочі, наприклад, броколі, цвітну капусту або моркву.
• Для більш насиченого смаку додайте до тіста 1/2 чайної ложки сушених італійських трав.
• Готовий хлібчик можна подавати як гарячим, так і холодним.

Смачного!

Приготувати неймовірно смачну вечерю зможе кожен – гарантовано!