Ситно та пряно: рецепт м'ясних човників з песто, томатами й сиром

Ділимося смачнющим рецептом м'ясних човників з соусом песто, помідорами та сиром.

• Гречані тефтелі з підливою в духовці

Вам знадобиться:

• кілограм фаршу
• яйце
• 100 г панірувальних сухарів
• столова ложка гірчиці в зернах
• столова ложка копченої паприки
• 150 г соусу песто
• 200 г помідорів
• 150 г твердого сиру
• сіль та перець на смак

Спосіб приготування:

1. Розігрійте духовку до 180 градусів. Додайте до фаршу сіль, перець, яйце, панірувальні сухарі, гірчицю та паприку. Ретельно перемішайте.
2. Розділіть фарш на 9 частин та викладіть на застелене пергаментом деко. Сформуйте з фаршу човники, всередині утворюючи отвір для начинки.
3. Усередину човників викладіть соус песто, томати та сир. Запікайте протягом 25 хвилин до рум'яності.

Нещодавно ми ділилися рецептом вершкової пасти з куркою та чері.