Смачні курячі гомілки з овочами: рецепт для всієї сім'ї

Шукаєте ідею для апетитної та корисної вечері, яка б сподобалася всій сім'ї? Тоді цей рецепт курячих гомілок з овочами саме для вас! Це блюдо готується дуже просто і не потребує багато часу. А результат завжди радує: соковиті та ароматні гомілки з ніжними овочами припадуть до смаку як дорослим, так і дітям.

• Соковитий рулет "Мімоза"

Інгредієнти:

• 900 г курячих гомілок або стегон
• 1 морква або 2-5 зубчиків часнику
• 1/2 цибулини
• 1 ст. л. крохмалю
• Сіль та спеції за смаком

Приготування:

1. Розігрійте духовку до 180°C.
2. Наріжте моркву кружечками, а цибулю півкільцями.
3. Змішайте крохмаль, сіль та спеції.
4. Обваляйте курячі гомілки в суміші крохмалю та спецій.
5. Викладіть гомілки на рукав для запікання або фольгу.
6. Додайте до гомілок моркву та цибулю.
7. Зафіксуйте рукав або фольгу.
8. Запікайте в духовці протягом 45 хвилин.
9. Через 15 хвилин вийміть гомілки з духовки, проткніть їх зубочисткою.
10. Якщо з гомілок витікає прозорий сік, вони готові. Якщо сік каламутний, запікайте ще 10-15 хвилин.

Порада:

• Ви можете додати до страви інші овочі, наприклад, картоплю, кабачки або броколі.
• Замість крохмалю можна використовувати борошно.
• Для більш пікантного смаку можна додати до маринаду трохи соєвого соусу або лимонного соку.

Ця страва готується дуже просто і швидко, а результат завжди радує. Смачного!

Це ніжне поєднання сподобається усім.