Соковита скумбрія, запечена у фользі

Запечена у фользі скумбрія виходить соковитою та смачною. Її аромат принадить на кухню всіх домашніх.

• Соковитий рулет "Мімоза"

Що треба:

• скумбрія — 2 шт.
• цибуля — 100 г.
• петрушка — 2-3 гілочки
• часник — 2 зубчики
• сіль, перець — за смаком
• сік лимона — кілька крапель

Приготування:

Розморозьте та помийте скумбрію. Випотрошіть рибу та добре промийте всередині. Посоліть, поперчіть, збризніть соком лимона.

Наріжте цибулю та зелень, перемішайте та накладіть в черевце риби. Після цього натріть скумбрію подрібненим часником і загорніть у фольгу. Запікайте у духовці при температурі 200 градусів близько 30 хв.

Раніше ми писали, як приготувати курячу лазанью, якою можна насолоджуватися навіть на дієті.