Мегакруті картопляні оладки з сиром фета

Такі оладки стануть чудовим сніданком чи вечерею. Ваша сім’я почне робити вам замовлення.

• Вогняні печериці, приготовані по-корейськи: ви будете приємно здивовані

Що треба:

• відварена картопля — 500 г.
• часник — 1 зубчик
• борошно — 1/2 ст.
• розпушувач — 2/3 ч. л.
• сіль — 1/2 ч. л.
• сир фета —120 г.
• зелень
• яйце — 1 шт.
• молоко — 1/4 ст.

Приготування:

Натріть варену картоплю на тертці. Додайте натертий часник. Окремо змішайте борошно, сіль і розпушувач. Додайте яйце, перемішайте, додайте молоко і ще раз перемішайте. Додайте в тісто картоплю, подрібнену зелень, сир фета.

Розігрійте в пательні олію та викладайте по 1 ст. ложці тіста на відстані одна від одної. Піджарюйте оладки з двох боків до коричневої скоринки близько 2 хвилин з кожного боку.

Раніше ми писали, як приготувати пікантну закуску із рибних консервів.