Насичений смак в кожній ложці: суп з печерицями, броколі та сиром
На такий обід кожен знайде час та можливості
Фото з ТГ-каналу Мама, я Голодний
Ми пропонуємо вам суп, від якого не зможе відмовитися ніхто. Він має насичений смак, насолоду від якого вам захочеться розтягнути.
Що треба:
- печериці / гливи - 5-7 шт.
- сирок плавлений / вершки - 2 шт.
- броколі - 200 г.
- картопля - 1-2 шт.
- морква - 1 шт.
- сіль - за смаком
Приготування:
Наріжте печериці. Обсмажте їх хвилин 5-10. Натріть морквину на тертці і також обсмажте. Броколі розділіть на суцвіття, а потім на дрібніші шматочки. Картоплю поріжте на кубики.
Додайте всі підготовані інгредієнти у киплячу воду. Посоліть і варіть протягом 10 хвилин. Натріть сирки на крупну тертку і додайте в суп. Варіть, доки сирки добре не розваряться. Посипте зеленню і проваріть ще кілька хвилин.
Раніше ми писали, як приготувати печериці по-корейськи.
Не пропустіть цікавинки!
Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!
