Дуже смачна буженина з курячої грудки

Буженина з курячої грудки припаде до смаку як дорослим, так і дітям. Вона в міру солона, виходить достатньо соковита.

• Насичений смак в кожній ложці: суп з печерицями, броколі та сиром

Що треба:

• курячі грудки — 3 шт.
• приправи, сіль — за смаком
• томатна паста — 1 ст.

Приготування:

Спочатку позбавте м'ясо від шкіри та відокремте від кісточки. Замочіть підготовлене м'ясо в міцному солоному маринаді (сіль + вода/кефір/квас) протягом мінімум двох годин.

Приготуйте соус, змішавши кетчуп з приправами. Обмажте цим соусом курочку. Перед цим м’ясо бажано проткнути у кількох місцях виделкою для кращого проникнення заправки в м'ясо.

На деко покладіть фольгу і ретельно загорніть у нього курячі грудки, так щоб вони були щільно упаковані. Зробіть кілька маленьких дірочок зверху для виходу повітря. Поставте у духовку (250 градусів) на 20 хвилин.

Раніше ми писали, як приготувати мегакруті картопляні оладки з сиром фета.