Оригінально та креативно: рецепт дерунів з секретом

Якщо хочете урізноманітнити свої деруни, пропонуємо вам цей рецепт.

• Пісно, але смачно: рецепт коржиків з зеленню

Вам знадобиться:

• 5 картоплин середнього розміру
• цибулина
• яйце
• 2 столових ложки борошна
• напівкопчена ковбаса
• варена ковбаса
• сіль та перець
• олія для смаження

Спосіб приготування:

1. Картоплю та цибулю почистьте. Поріжте овочі та перебийте їх в блендері до однорідності.
2. Перекладіть масу в миску, додайте яйце, борошно, сіль та перець.
3. Далі є два варіанти. Варіант перший: напівкопчену ковбасу наріжте кружальцями. На розігріту пательню викладіть частину тіста, далі зверху покладіть ковбасу, а потім знову тісто. Смажте з обох сторін до золотистості.
4. Варіант другий: варену ковбасу наріжте кубиками та додайте до маси. Добре перемішайте, викладіть по столовій ложці тіста на розігріту сковорідку та смажте до рум'яності з обох сторін.

Нещодавно ми ділилися рецептом лазаньї в мультиварці.