Простий рецепт котлет у духовці: позбавить необхідності стояти біля плити і відмивати кухню від олії

Такий простий рецепт котлет у духовці ще доведеться пошукати, адже для приготування страви вам потрібно лише підготувати м'ясний фарш, зробити з нього котлетки, викласти їх на деко і відправити в духову шафу.

• Простий рецепт зеленого салату за 10 хвилин: корисний для фігури та здоров'я

Якщо хочете отримати цікавіший варіант, щоб котлети нагадували ресторанний делікатес, тоді попередньо обвалюйте кожну перед витіканням у паніровці. Зверніть увагу, що замість зазначеного нижче фаршу можна взяти той, який вам більше подобається.

Інгредієнти

• Свинина — 700 г;
• Яловичина — 300 г;
• Яйце — 1 шт;
• Картопля — 2 шт;
• Цибуля — 3 шт;
• Часник — 3 зубчики;
• Перець, сіль.

Рецепт котлет у духовці

1. Вимийте цибулю з картоплею, яку потім потрібно натерти на тертці, а цибулю — дрібно порубати. Пропустіть часник через прес.
2. У глибокій мисці змішайте два види фаршу з яйцем, овочами, сіллю і чорним меленим перцем.
3. Сформуйте з отриманої маси котлети так, щоб вони всі були приблизно однакові за розміром.
4. Деко накрийте пергаментним папером і злегка змастіть його олією, щоб котлети не пригорали до поверхні.
5. Викладіть на нього сформовані котлетки й відправте в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 35 хвилин.

Рекомендуємо рецепт котлет у духовці збагатити ще й додатковими приправами. Можете брати прованські трави або суміш італійських трав. Так вони набудуть дивовижного аромату, який змусить усіх у домі пускати слинки.

А подавати їх бажано з чимось легким, щоб не перевантажувати шлунок. Спробуйте приготувати вітамінний салат із молодої капусти.