Ароматна та з гостринкою: рецепт курячих ніжок з соусом Гриль

Ви точно полюбите готувати курку за цим рецептом.

• Готуйтеся до насолоди: смачнюча морква по-корейськи

Вам знадобиться:

• 1,5 кг курячих гомілок
• 200 г кетчупу Гриль
• 4 столових ложки винного оцту
• 4 столових ложок цукру
• 3 столових ложки меду
• 2 столових ложки вустерського соусу
• чайна ложка солі
• чайна ложка копченої паприки
• чайна ложка меленого перцю
• чайна ложка сухого часнику

Спосіб приготування:

1. Для маринаду змішайте всі інгредієнти разом та доведіть до кипіння. Проваріть 2 хвилини та повністю охолодіть.
2. Залийте маринадом ніжки та перемішайте, щоб він їх повністю покрив. Накрийте плівкою чи кришкою та поставте в холодильник щонайменше на 5 годин.
3. Нагрійте духовку до 250 градусів. Викладіть ніжки на деко, застелене фольгою, й полийте зверху маринадом, що залишився. Накрийте зверху фольгою.
4. Ставте в духовку й відразу знизьте нагрів до 200. Випікайте годину в режимі з конвекцією.
5. Після години зніміть з дека фольгу. Гарно змістіть ніжки соками та маринадом. Поставте випікатись ще на 15 хвилин. У цей час треба кожні 5 хвилин діставати ніжки та змащувати їх маринадом.

Нещодавно ми ділилися рецептом запеченої картоплі.