Закортіло супчику: сирний суп з грінками, який примусить забути про все на світі

Цей супчик можна готувати на бульйоні або воді. Обидва варіанти вийдуть смачними.

• Смачно і не шкідливо: безглютеновий морквяний кекс

Що треба:

• 2 л води або бульйону
• 4 картоплини
• вермішель
• плавлений сирок
• 20 гр вершкового масла
• сіль, перець - за смаком
• спеції (за бажанням)
• хліб
• зелень

Приготування:

Очистіть картоплю та наріжте соломкою. Додайте в киплячу воду (бульйон) і варіть до готовності. Плавлений сир наріжте на невеликі шматочки, додайте в каструлю і добре перемішайте. Коли сир розплавитися, додайте вермішель, сіль, перець, вершкове масло та спеції. Готуйте ще 10-15 хвилин.

Наріжте хліб невеликими кубиками та обсмажте на вершковому маслі до золотистості.

Розлийте суп по тарілках, додайте сухарики та подрібнену зелень.

Раніше ми писали, як приготувати теплий салат з печінкою, болгарським перцем та руколою.