Робимо заготівлю на зиму: консервований полуничний компот з лимоном

Лимон та м’ята додадуть цьому напою пікантності та освіжаючих властивостей.

• Відчуйте смак найкращого сезону: фаршировані перці в духовці

Що треба:

• Полуниця 1\2 кг;
• Частки лимона 2 шт.;
• Гілочки м'яти 2 шт.;
• Цукор 200 грамів

Приготування:

Ретельно промийте полуницю під проточною водою та приберіть з неї хвостики. Розкладіть ягоди у заздалегідь стерилізовані баночки. Додайте в кожну банку по кілька часточок лимона, пару гілочок м'яти та засипте цукор.

Залийте банки окропом, прикрийте кришками, заздалегідь облитими окропом. Закрийте банки, перевірте їх герметичність, переверніть вгору дном, укутайте ковдрою або пледом до повного остигання.

Раніше ми писали про те, як прриготувати медовик із чорносливом.