Перекус, який змусить забути про фаст-фуд. Корн-доги з сиром вдома

Ці корн-доги легко і швидко готуються, а за смаком не поступаються класифі фаст-фуду. Приготуємо корн-доги з фудблогером Ірискою Дімітровою.

• Кабачкові оладки з сиром: відеорецепт

Інгредієнти:

• сосиски
• сир

Для тіста:

• 1 яйце
• 1 ч л солі
• 1 ст л цукру
• 200 мл молока
• 120 г пшеничного борошна
• 120 г кукурудзяного борошна
• 2 ч л розпушувача

Приготування:

1. Яйце трішки збиваємо сіллю і цукром, додаємо молоко і перемішуємо. Всипаємо пшеничне і кукурудзяне борошно, а також розпушувач.
2. Замішуємо густе тісто.
3. На дерев’яні шпажки насаджуємо сир і сосиски, занурюємо в тісто і даємо зайвому тісту стекти.
4. Смажимо у великій кількості олії (фритюрі) на невеликому вогні по 2-3 хвилини до золотистого кольору.

Смачного!

Раніше ми ділились рецептом ідеального літнього напою: рецепт полуничного лимонаду.