Правильне харчування: рецепт салату з куркою в гірчично-йогуртовій заправці

Курку для салату можна зварити, запекти чи обсмажити.

• Шоти Мастильне п'ятно: рівень міцні

Вам знадобиться:

• 75 г салатного листя (у мене шпинат, але можна використати будь-який інший вид)
• 1 огірок
• 1 великий помідор
• 1 куряча грудка (заздалегідь зварена, запечена або обсмажена)

Заправка:

• 3 ст.л грецького йогурту
• 2 ст.л соєвого соусу
• 1 ч.л французької гірчиці в зернах
• сіль та перець на смак

Спосіб приготування:

1. Викладіть салатне листя в миску.
2. Наріжте огірок і помідор невеликими шматочками та додайте до салату.
3. Поріжте готову курячу грудку слайсами.
4. Змішайте всі інгредієнти для заправки.
5. Додайте половину заправки до салату з овочами та перемішайте.
6. Викладіть порізану курячу грудку на салат і полийте її рештою заправки.

Нещодавно ми ділилися рецептом йогуртового торта.