Неймовірно смачно: хенд-роли з сьомгою вдома

Хенд-роли – варіант класичних ролів, але у форму конуса. Завдяки цьому їх зручно брати і смакувати. Готуватимемо з Ірискою Дімітровою.

• Ситний та приємний обід: картопляний суп з беконом і моцарелою

Інгредієнти:

• норі
• червона с/с рибка
• вершковий крем-сир
• огірок

*за бажанням можна додати авокадо, кунжут і все, що вам подобається.

Рис:

• 1 скл рису
• 1,25 скл води
• Заправкв для рису:
• 4 ст л рисового оцту
• 1 ст л цукру
• 1 ч л солі

Як готувати рис:

1. Рис промиваємо декілька раз, поки вода не стане прозорою. Зливаємо воду і заливаємо рис холодною водою у пропорції 1: 1,25.
2. На сильному вогні доводимо до кипіння, потім зменшуємо вогонь до мінімального і варимо 10 — 15 хвилин, поки майже не залишиться води.
3. Знімаємо з вогню, накриваємо спочатку рушничком, а зверху кришкою і залишаємо на 10 — 15 хвилин.

Заправка:

1. До рисового оцту додаємо сіль, цукор і нагріваємо на малому вогні, постійно помішуючи, до розчинення солі і цукру, не доводячи до кипіння.
2. Заливаємо рис заправкою і обережно перемішуємо від країв до середини. Даємо настоятися 10 хвилин.

Смачного!

Раніше ми ділились рецептом ніжної курочки у вершковому соусі: будете готувати щодня.