Несподівано і смачно: піца на кабачковій основі. Відеорецепт

В сезон кабачків з ним можна готувати безліч страв. А от варіант піци на кабачковій основі може приємно здивувати домашніх. Готуватимемо з фудблогером Ірискою Дімітровою.

• Як приготувати соковиті котлети: господиня розкрила ідеальний рецепт

Для основи:

• 300 г кабачка (1 середній)
• 1 яйце
• 40 г борошна

Кабачок натерти, посолити і відкинути на сито, щоб зтекла зайва волога і ДУЖЕ ДОБРЕ ВІДЖАТИ. Потім додати яйце, борошно і перемішати. Смажити під кришкою з обох боків.

Перекласти на деко, викласти начинку:

• кетчуп
• шинка куряча
• помідор
• маслини
• сир

Запікати в духовці 10-15-хвилин при 180-200 град. Начинка може бути інша на ваш смак. Можна готувати і на сковороді, під кришкою. Помідори пускають сік, тому багато краще не класти.

Смачного!

Раніше ми ділились рецептом салату із мівіною та ковбасою: рецепт від досвідченої господині.