Ніякого майонезу: свіжий салат з заправкою з авокадо

Разом з фудблогеркою Ірискою Дімітровою поповнюємо колекцію рецептів салатів без майонезу.

• Індичка, запечена з яблуками та цибулею

Інгредієнти:

• 3 огірка
• 3 помідори
• 1 перець
• 1 невелика червона цибулина

Заправка:

• 1 стиглий авокадо
• петрушка
• 1 ст л оливкової олії
• 1 ст л соку лимона
• 1-2 зуб часнику
• сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Нарізаємо овочі на салат
2. За допомогою блендеру збиваємо в однорідну масу очищений авокадо без кісточки та інші інгредієнти для заправки.
3. Перемішуємо салат та заправку.

Смачного!

Раніше ми ділились рецептом бабагануш з баклажанів: ця страва смачніша, ніж баклажанна ікра.