Апетитна паста з куркою та томатним соусом: рецепт для фанатів здорового харчування

Ця апетитна паста з куркою та томатним соусом — ідеальний вибір для швидкої й смачної вечері.

• Рецепт на Геловін: смачне печиво у вигляді гарбуза

Вона поєднує в собі свіжість соковитих помідорів, легкий смак курячого філе та насичені нотки спецій, що разом створюють гармонійний і збалансований смак.

Інгредієнти

• Паста — 250 г
• Куряче філе — 200 г
• Часник — 2 зубчики
• Помідори чері — 10 шт
• Томатний соус — 200 мл
• Оливкова олія — 2 ст. л.
• Петрушка — для подачі
• Сіль і перець — на смак
• Орегано або базилік — за бажанням

Кроки приготування

1. Відваріть пасту у великій кількості підсоленої води до стану аль-денте. Після цього злийте воду і залиште пасту осторонь.
2. Куряче філе наріжте на маленькі шматочки. Обсмажте на оливковій олії до золотистої скоринки на середньому вогні.
3. Додайте подрібнений часник до курячого філе, обсмажуйте ще 1-2 хвилини до появи аромату.
4. Додайте томатний соус до сковороди, тушкуйте кілька хвилин, потім додайте розрізані навпіл помідори чері. Тушкуйте ще 5 хвилин, щоб соус став більш насиченим.
5. Змішайте пасту з соусом, додайте сіль, перець і орегано або базилік на смак.

При подачі прикрасьте пасту свіжою петрушкою. Ваша смачна паста з куркою та томатним соусом готова до подачі на стіл!

Також варто зберегти рецепт полуничного пирога з крихтою.