Проста та швидка ідея обіду на всю родину: курка з картоплею у вершковому соусі

Просто та швидка ідея, що приготувати на всю сім'ю. Зберігайте смачний варіант обіду чи вечері.

• Пляцок "Переплетений": неймовірно смачно та красиво

Інгредієнти:

• 700 г курятини
• 700 г картоплі
• сіль, суміш спецій до картоплі, суміш спецій до курки
• 250 мл вершків(15%)
• 30-40 мл олії для смаження
• 40-50 г твердого сиру

Приготування:

• для приготування беремо курятину — філе це смачно, але стегно в рази соковитіше і смачніше. Наріжте його середнього розміру шматками
• наріжте картоплю кубиками, додайте сіль та суміш спецій до курки. Вимішайте, та обсмажте на олії до готовності, постійно перемішуючи — приблизно 15 хв
• тим часом змішайте м’ясо з сіллю та сумішшю спецій до курки. Картоплю приберіть зі сковорідки, влийте олію, та обсмажте курку, до золотистості, постійно перемішуючи
• до курки додаємо картоплю, заливаємо вершками, присипаємо тертим сиром, накриваємо кришкою і готуємо 5-7 хв, і можна подавати. Всім смачного.

Картопляний гратен з беконом: рецепт класичної французької страви.