Лосось з лимоном та травами: соковитий смак здорового обіду

Цей рецепт запеченого лосося стане чудовим варіантом для тих, хто прагне здорового та смачного обіду.

• Рецепт пряного супу з великими фрикадельками та овочами

Лосось, запечений з лимоном і травами, наповнений соковитим смаком і вітамінами, ідеально підходить для тих, хто дотримується правильного харчування або середземноморської дієти.

Поєднання лимона, оливкової олії та свіжих трав надає рибі особливу ніжність, а овочі додають свіжості та користі. Подавайте лосось з легким гарніром з овочів або зеленого салату.

Інгредієнти

• 2 стейки лосося
• 1 лимон
• 2 столові ложки оливкової олії
• 1 зубчик часнику
• 1 чайна ложка свіжого розмарину або петрушки
• Сіль та чорний перець на смак
• Томати чері (для подачі)
• Овочі (за бажанням)

Інструкція

1. Розігрійте духовку до 180°C
2. Змастіть стейки лосося оливковою олією і приправте сіллю, перцем та подрібненим часником.
3. Наріжте лимон кружечками і викладіть по одному шматочку на кожен стейк. Зверху посипте свіжими травами.
4. Викладіть лосось на деко, застелене пергаментом, і запікайте в духовці протягом 15-20 хвилин.
5. Подавайте з томатами чері та іншими свіжими овочами на ваш вибір.

Також приготуйте яскравий салат із гранатом на святковий стіл.