Його попросять приготувати ще: теплий салат з куркою та овочами

Цей теплий салат поєднує в собі майже все, що потрібно для правильного харчування: нежирне м'ясо та овочі. До того ж він дуже смачний. Спробуємо приготувати з фудблогеркою Ірискою Дімітровою.

• Ситно та дуже смачно: рецепт коржиків з ковбасою та копченою моцарелою

Інгредієнти:

• 1 шт курячого філе
• 3 ст л соєвого соусу
• чорний перець
• олія для смаження
• листя салату
• 150 г томатів черрі
• 1 болгарський перець
• 2 ст л бальзамічного соусу
• 1 ст л оливкової олії
• кунжут

Приготування:

1. Куряче філе нарізаємо тоненькими пластинками, додаємо соєвий соус і чорний перець. Перемішуємо і залишаємо на 20 хвилин.
2. На тарілку викладаємо листя салату (я брала салат Лоло-Біонда), нарізані навпіл помідори черрі, посипаємо сіллю, поливаємо 1 ст ложкою бальзамічного соуса та оливковою олією.
3. На невеликій кількості олії обсмажуємо куряче філе до золотистого кольору і прибираємо з пательні.
4. В цю ж пательню додаємо нарізаний болгарський перець і обсмажуємо декілька хвилин, щоб він залишився трішки хрумким.
5. Тепле куряче філе і обсмажений перець викладаємо на помідори, поливаємо бальзамічним соусом і посипаємо кунжутом. Подаємо в теплому вигляді.

Смачного!

Раніше ми ділились рецептом скумбрії у гірчичному соусі.