Смачна ідея для обіду: тушкована картопля з мисливськими ковбасками

Ділимося ідеєю смачного та ситного обіду. Приготуйте тушковану картоплю з мисливськими ковбасками.

• Ліниві вареники з картоплею: легкий та швидкий рецепт

Інгредієнти:

• 1000 г картоплі
• 250 г мисливських ковбасок
• 450 г курячого філе
• 30 г олії
• 150 г цибулі
• 150 г моркви
• 150 г солодкого перцю
• 1.5 л води
• сіль, перець, паприка, 2-3 ч.л спецій до картоплі, зелень

Приготування:

• В каструлю влийте олію, закиньте нарізані ковбаски і курку, і на великому вогні обсмажте 7-8 хв, перемішуючи.
• Закиньте цибулю, моркву. Перемішуючи обсмажте ще 7 хв, на середньому вогні.
• Додайте картоплю і перець, закиньте усі спеції, залийте воду, перемішайте і тушкуйте на невеликому вогні, до м’якості картоплі. В кінці присипте зеленню і готово. Всім смачного.

Зігріє в холодні осінні вечори: абсолютно новий рецепт глінтвейну.