Несподіване поєднання: курка, нектарин та соус, який підкорить твоє серце

Шукаєш новий, яскравий смак? Спробуй це незвичайне поєднання солодкого нектарина з ніжним курячим філе та свіжою зеленню. А соус із медом, гірчицею та лимонним соком додасть страві пікантної нотки.

• Неперевершений смак: рецепт чизкейка "Три шоколади"

Що тобі знадобиться:

Для курки:

• Куряче філе (запечене або смажене)
• Чері
• Нектарин
• Шпинат, кріп, петрушка
• Відварена кіноа

Для соусу:

• Олія
• Сік лимону
• Сіль
• Перець
• Мед зі смородиною
• Діжонська гірчиця

Як приготувати:

1. Приготуй курку: запечи або обсмаж куряче філе до готовності. Наріж його на невеликі шматочки.
2. Підготуй овочі та фрукти: розріж чері навпіл. Нектарин очисти від шкірки та наріж кубиками. Дрібно порубай зелень.
3. Зроби соус: змішай у мисці оливкову олію, сік лимону, мед зі смородиною, діжонську гірчицю, сіль та перець за смаком. Добре збовтай, щоб інгредієнти з'єдналися.
4. Збери страву: виклади на тарілку куряче філе, чері, нектарин та відварену кіноа. Поливай соусом і посип свіжою зеленню.

Поради:

• Для більш насиченого смаку, можна обсмажити нектарин разом з курячим філе.
• Якщо любиш гострі страви, додавай більше гірчиці в соус.
• Ця страва чудово підійде як для теплого, так і для холодного обіду.

Смачного! Це поєднання смаків обов'язково здивує тебе та твоїх гостей.

Відеорецепт ще одного з улюблених салатів з крабовими паличками.