Шашлички з макаронів із сиром: швидко, ефектно, смачно

Шашлички з макаронів – це справжній фурор у світі швидкої домашньої кухні.

• Просто, але дуже смачно: цікавий варіант бутербродів зі шпротами на Новий рік

Хто б міг подумати, що звичайні макарони можуть стати такими незвичайними! Все, що вам потрібно, – кілька простих інгредієнтів, шпажки й трішки творчості.

Цей рецепт – чудовий спосіб урізноманітнити вечерю та здивувати близьких.

Макаронні шашлички виглядають дуже ефектно й стануть хітом навіть на святковому столі.

Ніжна моцарела, ароматний базилік і томатний соус маринара – ідеальне поєднання для теплої, затишної трапези.

Інгредієнти

• Паста ригатоні (або інша) – 1 чашка
• Сіль – 1 ч. л.
• Свіжий базилік – 50 г
• Соус маринара або інший томатний соус – 50 мл
• Моцарела – 100 г

Як приготувати

1. Відваріть макарони в підсоленій воді відповідно до інструкції на упаковці. Процідіть їх через сито й викладіть на тарілку, щоб трохи охолонули.
2. Дрібно наріжте свіжий базилік.
3. Нанизуйте зварені макарони на шпажки, по 10-11 штук на кожну.
4. Покладіть готові макаронні шашлички на деко, застелене пергаментом. Полийте їх соусом маринара з обох боків і посипте натертою моцарелою.
5. Запікайте у розігрітій до 190 °С духовці близько 5 хвилин, доки сир не розплавиться та не стане золотавим.
6. Дістаньте шашлички з духовки, прикрасьте дрібно нарізаним базиліком і подавайте гарячими.

Також рекомендуємо рецепт крабового рулету на Новий рік.