Салат із зеленим горошком та грибами: Бюджетний, але смачний

Салат із зеленим горошком та грибами. Бюджетний, але смачний салат, який можна готувати на святковий стіл, на пісну вечерю якщо взяти пісний майонез, а можна готувати на щодень.

• Святковий салат: кожному варто приготувати на стіл

Що треба:

• цибуля велика - 1-2 шт;
• морква - 1-2 шт;
• консервований горошок - 1 б;
• шампіньйони - 500 г;
• майонез - 2-3 ст.л;
• сіль, перець - за смаком;
• олія - 3-4 ст.л для смаження.

Приготування:

Цибулю дрібно порізати, моркву натерти на велику тертку і разом обсмажити на олії до мʼякості і готовності. Так само обсмажити до готовності нарізані шампіньйони. Всі інгредієнти після смаження охолодити.

В салатник викладаємо цибулю з морквою, горошок, додаємо гриби, солимо, перчимо, кладемо майонез (не багато бо інгредієнти насичені трохи олією) перемішуємо і готово. Ставимо в холодильник на 1-2 години і смачного.

Гриби можна замінити відвареним язиком, так буде ще смачніше. Зберігайте рецепт і готуйте.

Торт шоколадний на новорічний стіл: спокуса для всіх.