Курячий шашлик в духовці: Неймовірна смакота

Курячий шашлик в духовці. Неймовірна смакота. cook_julija_simonchuk радить всім приготувати.

• Сочники: також смак дитинства

Що треба:

• філе курячого бедра (без кістки) - 700-800 г;
• приправа (у мене грузинська від @iris.seasonings ) 2 ст.л;
• соєвий соус - 3 ст.л;
• паприка - 2 ст.л;
• часник - 3 зубч.;
• оливкова олія - 2 ст.л;
• цедра половини лимона;
• сіль - дрібка;
• зелень
• мед - 1 ст.л.

Приготування:

Нарізаємо мʼясо на шматки, складаємо в посуд. Додаємо всі інгредієнти для маринаду. Перемішуємо і залишаємо на 30 хв.

Розігріваємо духовку до 200 градусів. Нанизуємо мʼясо на шпажки і випікаємо по 15-20 хв з кожної сторони (в процесі шпажки повернути). Готовий шашлик можна полити каплею свіжого меду і посипати зеленю.

Подаємо з картоплею або рисом. Смачного.

Десерт із дитинства, як варіант частування на Новий рік.